"El toro que dicen bueno para el criador es el que ha recibido las varas reglamentarias, arrancándose de lejos, alegremente, y luego, bajo la lanza, metiendo los riñones,conservando la fiereza suficiente para seguir después de los engaños con ímpetu, sin necesidad de que el torero tenga que porfiarle para provocar la embestida, cuando no dándole patadas o pegándole tizonazos en el hocico".
